Petits apéros express concombre-saumon

Par : lamarmitedamandine

Août 14

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Catégorie: idees sympas

4 Commentaires

Ouverture :f/5.6
Focale :90mm
ISO :100
Shutter:1/60 sec.
Appareil photo :Canon EOS 5D Mark II

 

Je vous propose aujourd’hui une astuce hyper super simple, je crois qu’on ne peut même pas appeler ça recette 🙂 Mais je crois qu’elle vaut le coup d’être partagée!

La semaine dernière, Sylvie et moi (Sylvie est ma collègue, une nana du tonnerre, vous entendrez encore parler d’elle, puisqu’elle me donne souvent des conseils culinaires sympas, c’est une cuisinière de talent!) donc je disais que nous préparions un truc à grignoter entre midi et deux. Inspirée par un concombre qui traînait par là, elle nous a mis un petit tas de tzatziki sur des rondelles de concombre, et hop, en un clin d’oeil, nous avions l’impression d’un apéro de fête!

En passant par là, j’ai rajouté des crevettes sur ses petits tas de tzatziki, et voilà l’apéro express parfait! (on aime bien se chouchouter tous les jours, nous ^^)

Je vous propose ici la recette avec du saumon, que je trouve meilleure… Mais surtout, retenez bien ça: 2 minutes et hop! Effet garanti!

La recette

Ingrédients

  • un concombre
  • un pot de tzatziki (au rayon frais)
  • du saumon fumé
  • sel, poivre
  • ciboulette fraîche

Préparation

Coupez votre concombre en tranches d’1/2 cm d’épaisseur.

Déposez sur chacune des tranches une petite cuillère de tzatziki.

Coupez des fines lanières de saumon fumé, enroulez-les joliment, et déposez-les au dessus du tzatziki.

Salez, Poivrez, et saupoudrez de ciboulette fraîche finement ciselée.

C’est prêt! J’vous avais dit! facile et rapide! 😉

Enjoy!

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4 commentaires sur “Petits apéros express concombre-saumon”

  1. Très sympa cet apéro !

  2. C’est une super idée ! Merci !

  3. Merci à vous trois! Si vous avez des astuces rapides du genre, je suis preneuse! 😉


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